Несравненный венгерский паприкаш из куриной печени и сердечек (12605) | Povkusu.com

Несравненный венгерский паприкаш из куриной печени и сердечек

    • 0 / 10
  • 1 ч.
  • Новичок
  • 47
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриные сердечки и печень хорошо промыть, очистить от излишек жира, сосудов и пленки.

Шаг 2

В разогретую сковороду влить растительное масло и добавить сливочное масло. Измельчить репчатый лук и обжарить в сковороде, постоянно помешивая. Готовить на среднем огне около 5 минут.

Шаг 3

Добавить к луку измельченный чеснок и продолжать обжаривать на среднем огне 2 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 4

Выложить в сковороду куриные сердечки, уменьшить огонь до слабого и продолжать  готовить 5 минут.

Шаг 5

Влить в сковороду 130 мл воды. Хорошо перемешать все ингредиенты и накрыть сковороду крышкой. Тушить паприкаш на слабом огне около 40 минут.

Шаг 6

Посолить паприкаш, добавить черный молотый перец, сушеный кориандр, сладкую паприку, сушеный тимьян, сметану и измельченную петрушку. Хорошо перемешать содержимое сковороды.

Шаг 7

Куриную печень нарезать на мелкие кусочки и выложить в сковороду. Продолжать тушить венгерский паприкаш на слабом огне около 6 минут, иногда помешивая.

Шаг 8

Перед подачей на стол венгерский паприкаш посыпать листьями свежей петрушки.

Видео

География:
При помощи:
  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Войти с помощью:



Следующий рецепт

  • Регистрация

Войти с помощью:


Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.