Топ-6 необычных рецептов варенья из клубники

Клубничное варенье — лакомство, которое в зимнее время будет отличным дополнением к блинчикам, оладьям, запеканкам, кашам. Его можно просто намазать на хлеб и вот уже десерт к чаю готов! У каждой хозяйки есть проверенный рецепт клубничного варенья. Чаще всего единственными ингредиентами для приготовления варенья являются клубника и сахар. Таким вареньем давно уже никого не удивить. Мы изменим ваше представление о клубничном варенье раз и навсегда, просто приготовьте его по одному из этих рецептов! 

1. Клубничное варенье с орехами

Приготовить клубничное варенье с орехами — отличное решение. Так вы получаете не только вкусный десерт, но и прекрасное дополнение для завтраков. В орехах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты и витамины. Для приготовления вам понадобится: 1 кг клубники, 6 стаканов сахара, 1 стакан воды, 300 г грецких орехов (можно заменить любыми другими). Клубнику помойте и очистите от чашелистиков. Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на 1 час. Поставьте клубнику на огонь, добавьте к ней нарубленные орехи и воду. Варите варенье на медленном огне 2 часа, периодически перемешивая его ложкой. Горячее варенье разложите по банкам, закатайте крышки и переверните банки вверх дном. Оставьте варенье в таком положении до полного остывания.

2. Клубничное варенье с бананом

Клубника и банан — идеальнее сочетания сложно представить. Варенье получается нежным по текстуре. Для приготовления вам понадобится: 1 кг клубники, 3 банана, 1 кг сахара. Клубнику очистите от чашелистиков и помойте. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 2 часа. Поставьте клубнику на небольшой огонь и варите до полного растворения сахара. Бананы очистите и нарежьте кубиками. Добавьте нарезанные бананы к клубнике. Через 15 минут снимите варенье с огня. Оставьте варенье на 3 часа, после чего снова поставьте его на средний огонь. Доведите варенье до кипения. Разложите по чистым банкам, закатайте крышками. Поставьте банки вверх дном. Оставьте варенье в таком положении до полного остывания.