9 секретов, как выбрать самый вкусный и спелый арбуз

7. Девочка или мальчик?

Арбузы – двуполые ягоды. Различают их по нижней части. У девочек эта часть достаточно плоская и имеет большой темный кружок. У мальчиков же наоборот, часть, расположенная с другой стороны от хвостика – выпуклая, а кружок совсем маленький. Специалисты рекомендуют выбирать арбузы-”девочки”, у них слаще мякоть и меньше косточек. А это всегда ценится!

8. Метка земли

Желтое пятно на боку арбуза – это метка земли. Значит плод собрали спелым, так как дозревал он не в дороге. Если пятно есть, но его цвет приближается к белому, урожай был собран слишком рано. Такой арбуз может оказаться не сладким, и лучше отказаться от покупки. Ну и совсем зеленый арбуз имеет зеленоватый цвет бочка. Кстати, размер желтого пятна не должен быть слишком большим или маленьким. Выбирайте арбузы, у которых пятно имеет средний размер.

9. Предъявите документы!

Сертификат качества должны иметь все продукты питания, в том числе и арбузы. В таком документе указано, где выращены арбузы, когда был сбор урожая, содержание нитратов и другие данные, которые помогут вам определиться с покупкой. На точках продажи чаще всего есть только копия сертификата, но печать на ней должна быть мокрой и цветной.

Подписывайтесь на наш блог, чтобы не пропустить новые полезные статьи!