8 причин включить рыбу в рацион

7. Рыба при похудении

Рыба – идеальный продукт для рациона худеющих. Она богата белком, который надолго утоляет чувство голода. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в процессе выработки лептина. Это гормон сигнализирует мозгу о насыщении и угнетает цент активности голода. Диетологи рекомендуют обратить особое внимание на тунца и семгу. К примеру, семга более чем на 20% состоит из протеинов, употребление которых приводит к потере веса. 

8. Самая полезная рыба

Ученые пришли к выводу, что самыми ценными для организма человека являются представители семейства лососевых. Особенно если рыба выращена не на ферме, а в дикой природе. Такая рыба богата не только омега-3, но и кальцием. А кальций – главный строительный материал для костной ткани. Порция жирной рыбы (100 граммов) содержит 60% суточной дозы витамина D. Не менее полезна и речная рыба, в ней содержится меньшее количество омега-3 жирных кислот, но она низкокалорийная и отлично подходит для диетического питания. В 100 граммах рыбы содержатся не более 100 ккал. Для полноценного питания следует включать рыбу в рацион не менее 3 раз в неделю. Самый правильный вариант – чередовать употребление речной рыбы с морской.