Запасы на даче: вот, что вам точно пригодится!

3. Рыбные консервы

Обязательно нужно иметь на даче разные консервы. Особенно пригодятся консервы из рыбы: шпроты, тунец в собственном соку, сайра, килька, сардины. Из рыбных консервов можно приготовить салаты, бутерброды, паштеты, пасту, пиццу, лаваши с начинкой и многие другие блюда. Блюда из консервированного тунца станут настоящим украшением любого стола. Из рыбных консервов можно приготовить не только быстрые закуски, но и горячие блюда: супы, пироги, запеканки. Больше рецептов из рыбных консервов ищите здесь.

4. Бульон

Приготовьте заранее бульон и заморозьте его про запас. Можно сделать мясной, рыбный и овощные бульоны. Не забудьте прикрепить к заморозкам стикеры с названием бульона и датой приготовления. Из бульона можно очень быстро приготовить легкий суп или добавить бульон при приготовлении пасты, соусов и других блюд. Бульон можно просто разогреть, добавить в него нарезанное вареное яйцо и свежую зелень. Часть бульона можно заморозить в формочках для льда. Такие маленькие порции бульона удобно использовать при приготовлении гарниров и пасты.