3. Куриные голени в соевом маринаде
Простой и очень вкусный маринад сделает мясо мягким и сочным. Куриные голени в маринаде можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Для приготовления заготовки вам понадобится: куриные голени, 5 ст. л. соевого соуса, 4 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. паприки, черный молотый перец по вкусу. Куриные голени помойте и просушите бумажными полотенцами. Сложите голени в пакет, добавьте туда все остальные ингредиенты. Перемешайте голени с маринадом. Уберите заготовку в холодильник или морозильную камеру.
4. Курица с имбирем и апельсиновым соком
По этому рецепту получается пряная и нежная курочка. Ее нужно запекать до готовности при температуре 180°С. Для приготовления заготовки вам понадобится: курица, 2 см корня имбиря, 1 апельсин, 1 ч. л. молотого кориандра, черный молотый перец, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу. Курицу разберите на порционные части. Добавьте к ней специи, растительное масло, сок 1 апельсина, соль и тертый имбирь. Курицу в маринаде поместите в пакет и положите в холодильник.