5. Запеченная куриная грудка
Если нет времени на приготовление котлет, заворачивание рулета и поиски кокосового молока, приготовьте самое простое блюдо из курицы, которое не добавит ни сантиметра вашей талии. Для его приготовления вам понадобится: 2 куриных филе, 1 сладкий перец, 1 острый перец, синий лук, соль, перец по вкусу, оливковое масло. Филе замочите в подсоленной воде на 30 минут. После этого просушите его кухонными полотенцами, посолите и поперчите сверху. Сладкий перец, острый перец и лук нарежьте на небольшие кусочки. Положите филе в форму для запекания, сверху полейте оливковым маслом. Положите на филе нарезанные овощи. Запекайте блюдо в духовке до готовности при температуре 180°С. Для подачи посыпьте свежей зеленью.
6. Куриный шашлычок
Куриный шашлычок можно приготовить прямо в духовке. Для приготовления вам понадобится 2 куриных филе, 3 луковицы шалот, соль, перец по вкусу, растительное масло, 1 ст.л. натурального уксуса. Филе нарежьте на средние кусочки и замаринуйте на 3 минут в смеси растительного масла, соли, перца и натурального уксуса. Мясо вперемешку с кусочками лука шалота разместите на деревянных шпажках. Выложите шпажки с мясом на противень. Запекайте до готовности при температуре 180°С.
Не забывайте правильно питаться не только дома, но и на работе. Запеченная куриная грудка, овощи, листья салата и орехи – отличная идея для вашего самого полезного обеда вне дома.
Приятного аппетита!