3. Готовить много на праздники
На любой праздник мы привыкли еще с советских времен готовить, как на свадьбу. И не важно, это новый год, день рождение или пасха, стол обязательно должен валиться от салатов, закусок, нарезок, мясных блюд и напитков. Но чаще всего после праздничного застолья остается много еды на выброс. Майонезные салаты стекают в тепле, мясные и овощные нарезки обветриваются, ну а до десерта очередь вообще может не дойти. В советское время богатый стол служил показателем гостеприимства и умелости хозяйки. Сейчас можно устроить шведский стол или заказать кейтеринг, но современные хозяйки продолжают наготавливать килограммы еды, забывая, что сейчас времена дефицита прошли и каждый может позволить себе купить докторскую колбасу для салата оливье.
4. Покупать продукты впрок
В советское время многие продукты были дефицитными и, если их получалось достать, брали сразу большое количество. Так в кладовках появлялись запасы консервов, гречки, спичек и других продуктов. Сейчас все это можно свободно купить в магазине в любое время. Но кладовки старшего поколения до сих пор завалены продуктами на будущее. Стоит не забывать, что некоторые продукты могут испортиться, в крупах заводятся вредители, у консервов может закончиться срок годности, а многие продукты могут просто отсыреть.