Топ-6 полезных и вкусных блюд из авокадо, которые сделают вас стройнее

Авокадо ценится адептами здорового питания за большое количество витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот в составе. С каждым годом этот фрукт становится все более популярным. С авокадо легко экспериментировать, добавлять его в сладкие и соленые блюда. Благодаря нейтральному вкусу и маслянистой консистенции, авокадо может быть как ингредиентом для салата, так и изысканным десертом. Мы собрали самые интересные рецепты из авокадо. Кроме того, что эти блюда очень вкусные, они помогут вам избавиться от лишних килограммов.  

1. Салат из авокадо с тунцом

Авокадо может быть дополнением практически для любого салата. Фрукт имеет плотную маслянистую текстуру, нейтральный вкус и запах, потому сочетается с любой зеленью, яйцами, огурцами, помидорами и другими овощами. Для приготовления вам понадобится: 1 авокадо, ½ красного лука, листья салата, руккола, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 2 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу. Авокадо очистите от косточки и кожуры. Рукколу и листья салата помойте, просушите от лишней влаги и порвите руками на средние кусочки. Смешайте в отдельной емкости сок лайма, оливковое масло, соль и черный молотый перец. Авокадо и лук нарежьте полукольцами. В глубокой миске соедините салатные листья, рукколу, авокадо, лук и тунец. Заправьте салат смесью из специй, сока лайма и оливкового масла. Перемешайте салат до однородного состояния.

2. Авокадо – бургер

Такой бургер точно не оставит лишних килограммов на вашей талии, ведь вместо сдобной булочки за основу мы возьмем спелое авокадо. Для приготовления вам понадобится: 1 большое авокадо, 1 яйцо, 1 кусочек бекона, 2 ст. л. сливочного сыра, черный кунжут, салатные листья. На сухой сковороде или в духовке подсушите бекон. Яйцо обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием, немного присолив сверху. Авокадо разрежьте пополам, очистите от косточки и кожуры. Половинки авокадо с середины смажьте сливочным сыром. На одну половинку выложите листья салата, хрустящий бекон, обжаренное яйцо. Закройте бургер другой половинкой авокадо, посыпьте бургер сверху черным кунжутом.