8. Какая из этих сладостей НЕ имеет французское название?
- Грильяж
- Марципан
- Монпансье
9. Среднеазиатское блюдо из домашней лапши, мяса и овощей — это…
- Гювеч
- Лагман
- Мастава
10. При добавлении соли в кипящую воду…
- Ничего не происходит
- Температура кипения понижается
- Температура кипения повышается
11. Какая ботва используется для приготовления ботвиньи?
- Свекольная
- Морковная
- Картофельная
12. Как быстро очистить помидоры от кожицы?
- Заморозить
- Опустить в ледяную воду
- Погрузить в кипяток
13. Как называется съедобная и полезная водоросль?
- Морской огурец
- Морская зелень
- Морская капуста
14. “Земляной орех” — это…
- Фисташки
- Арахис
- Кешью