8. Какая из этих сладостей НЕ имеет французское название?
- Грильяж
- Марципан
- Монпансье

9. Среднеазиатское блюдо из домашней лапши, мяса и овощей — это…
- Гювеч
- Лагман
- Мастава

10. При добавлении соли в кипящую воду…
- Ничего не происходит
- Температура кипения понижается
- Температура кипения повышается

11. Какая ботва используется для приготовления ботвиньи?
- Свекольная
- Морковная
- Картофельная

12. Как быстро очистить помидоры от кожицы?
- Заморозить
- Опустить в ледяную воду
- Погрузить в кипяток

13. Как называется съедобная и полезная водоросль?
- Морской огурец
- Морская зелень
- Морская капуста

14. “Земляной орех” — это…
- Фисташки
- Арахис
- Кешью
