Самые полезные виды рыб для человека

4. Палтус

Палтус – близкий родственник камбалы. Этот вид рыбы имеет жирное белое мясо и считается дорогим. Икра палтуса является отличным источником омега-3 жирных кислот и витамина D. Также в палтусе есть серотонин, который помогает справиться с депрессивными состояниями и нормализует сон. Также палтус укрепляет память и является профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Палтус повышает эластичность сосудов и стабилизирует кровяное давление, улучшает зрение и оказывает на организм омолаживающее действие.

5. Камбала

В состав камбалы входят жиры, белки, микроэлементы. Ее состав максимально сбалансированный. Этот вид рыбы подходит для диетического питания. Содержание омега-3 жирных кислот способствуют укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи, ногтей и волос. Также камбала защищает организм от онкологических заболеваний. Ее состав богат йодом, калием, фосфором, селеном и другими микроэлементами. Она на 20% состоит из легкоусвояемого белка и содержит всего 3% жира. Камбала является афродизиаком для мужчин и женщин. Главная ее особенность – камбала не приживается в искусственных водоемах. Так что вы гарантировано получите дикую камбалу, которую не кормили химикатами.