Самые необычные и полезные завтраки

5. Овсяноблин

Этот блин приготовить быстрее, чем сварить овсяную кашу. Такой завтрак понравится не только взрослым, но и детям. Для одного блина вам понадобится: 2 ст.л. овсяной муки (можно перемолоть овсяные хлопья в блендере), 1 яйцо, 1/2 ч.л. меда, 1 ч.л. какао-порошка, 50 мл молока. Для начинки: творог, йогурт, ягоды, фрукты.

Соедините все ингредиенты для блина в блендере или с помощью венчика. Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте тесто на сковороду. Обжарьте блин на среднем огне с двух сторон под закрытой крышкой. Выложите блин на тарелку и добавьте начинку из творога, йогурта и ваших любимых фруктов или ягод. 

6. Конверты из лаваша с творогом

Мягкая начинка в сочетании с хрустящим лавашем не оставит вас равнодушными. Такой завтрак удобно взять с собой на работу или в поездку. Вам понадобится: 2 листа армянского лаваша, 350 г творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, кокосовое масло для обжаривания (можно сливочное), 1 банан, 1 пакетик ванильного сахара, ягоды по желанию. 

Измельчите творог вилкой до однородной консистенции. Добавьте яйцо, сахар. Тщательно перемешайте. Лаваш разрежьте на полосы среднего размера. В начале каждой полосы положите немного творожной массы и несколько кружочков банана. Заверните несколько раз лаваш конвертиком. Обжарьте конвертики на кокосовом масле с двух сторон до образования золотистой корочки. 

Приятного аппетита!