Самые быстрые завтраки из лаваша

4. Пирог из лаваша

Если вам кажется, что приготовить пирог сложно, разрушим этот миф прямо сейчас!

Вам понадобится: 2 тонких лаваша, 600 г свиного фарша, 1 большая луковица, 4 больших шампиньона, 4 яйца, 3 ст. л. сметаны, соль, перец. Смешайте фарш с мелко рубленным луком и грибами, посолите и поперчите. Фарш разделите на 2 части. Смажьте каждый лаваш фаршем, равномерно его распределив по всей площади. Сверните каждый лаваш в плотный ролл и уложите по кругу на дно чаши мультиварки или формы для запекания. Яйца взбейте с солью, перцем и сметаной. Этой смесью залейте пирог. В мультиварке выпекайте 50 минут на режиме выпечка. Если используете духовку, запекайте 50 минут при температуре 180°С.

5. Рулетики с овощной начинкой

Это блюдо эффектно смотрится на праздничном столе, а еще оно очень легкое, так как состоит из овощей и лаваша. Вам понадобится: 1 тонкий лаваш, 1 помидор, 1 огурец, зелень, майонез или сметана. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими полукольцами, зелень мелко нашинкуйте. Лаваш смажьте майонезом или сметаной, немного посолите и приправьте сушеными травами. По всей поверхности в один слой разложите помидоры, огурцы и зелень. Заверните лаваш в рулет, сразу закрепив палочками части лаваша. Перед подачей разрежьте лаваш на порционные куски.