Рецепты полезных и необычных бутербродов, которые вы точно приготовите

Классический бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом и докторской колбасой сложно назвать полезным. Но эти 9 необычных рецептов изменят Ваше представление о бутерброде. Оригинальный вкус в сочетании с полезными ингредиентами – отличное решение для завтрака, перекуса или закуски перед подачей основного блюда. 

1. Бутерброд с авокадо и редисом

Главный секрет этого бутерброда – цельнозерновой хлеб и авокадо вместо сливочного масла. Ломтик хлеба подсушите на сковороде или в тостере. Положите на него несколько кусочков авокадо, редиса, половинку яйца, сваренного не в крутую. Яйцо посолите и поперчите по вкусу. Украсьте бутерброд свежей зеленью. 

2. Бутерброд с крапивой и орехами

Весенний бутерброд с оригинальным вкусом! Вам понадобится: 50 г листьев молодой крапивы, 50 г очищенных грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 50-70 г твердого сыра, 100 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, кукурузный хлеб. Крапиву помойте, защищая руки резиновыми перчатками. Залейте крапиву на 10 минут кипятком и откиньте на дуршлаг. Сыр натрите на средней терке. Крапиву, очищенные грецкие орехи, масло, соль, перец и чеснок измельчите с помощью блендера. Кукурузный хлеб подсушите с двух сторон на сковороде без масла. Сверху намажьте смесью из крапивы и посыпьте тертым сыром. 

3. Бутерброд с творогом и зеленью

Простой и сытный бутерброд можно приготовить на скорую руку. Вам понадобится: ржаной или цельнозерновой хлеб, 2 ст.л. сметаны, соль и перец по вкусу, творог 5%, зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик. По желанию можно добавить зубчик чеснока. Зелень помойте и мелко нарежьте, чеснок протрите через чесночницу, смешайте зелень и чеснок с творогом, сметаной, солью и перцем. Перемешайте все ингредиенты до однородности и намажьте на ломтик хлеба.