Войти
5. Немецкий пирог с черносливом
Сладкий и нежный бисквит можно подавать к чаю или кофе. Для приготовления вам понадобится: 150 г сливочного масла, 100 г чернослива, 120 г сахара, 4 яйца, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Чернослив помойте и замочите в алкоголе (можно заменить крепким черным чаем). Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до растворения сахара. Добавьте к маслу 1 яйцо и 3 желтка, продолжайте взбивать. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и щепоткой соли. С помощью лопатки аккуратно вмешайте муку в масляную массу. Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите в форму тесто. Сверху выложите чернослив, слегка его утопите в тесто. Поставьте форму с тестом на 2 часа в холодильник. Запекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
6. Пирог с черной смородиной
Этот низкокалорийный пирог отлично подойдет для семейного завтрака. Ингредиенты рассчитаны на двух человек. Для приготовления вам понадобится: 1 спелый банан, 2 больших яблока, 200 г творога, 1 стакан овсяной муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан черной смородины. Банан разомните вилкой. Яблоки очистите от шкурки и натрите на мелкой терке. Смешайте банан, яблоко и творог до однородного состояния. Добавьте туда же овсяную муку, разрыхлитель и вымытые ягоды черной смородины. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Вылейте тесто в форму. Запекайте пирог в разогретой до 180°С духовке 45 минут. Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть 10 минут в форме.
Приятного аппетита!
30 мин.
Новичок
