Рецепты быстрых пирогов, которые получатся у каждого

Пирог – это универсальное блюдо. Пироги могут быть сладкие и соленые, заливные, на дрожжах, из слоеного или песочного теста. Пирог может быть как десертом, так и основным блюдом. Приготовить пирог быстро и вкусно может не каждая хозяйка. Но мы собрали 6 простых рецептов быстрых пирогов, которые получатся у каждого! 

1. Пирог с сосисками

Для приготовления этого пирога нужно минимум кулинарных знаний, времени и продуктов. А выглядит он очень интересно. Подавайте пирог с томатным соусом. Гости будут в восторге! Для приготовления вам понадобится: 500 г слоеного теста, 1 упаковка сосисок (10-12 штук), 1 яичный желток. Тесто разморозьте. Разделите тесто на 2 части. Одну часть раскатайте в тонкий пласт по размеру противня или формы для запекания. Вторую часть раскатайте и порежьте на полоски 1,5 см шириной. Первую часть теста положите на противень. Одну сторону полоски прищипните к краю пирога. Начните вплетать в пирог сосиски. Проделайте так со всем тестом и сосисками. Смажьте пирог сверху яичным желтком. Запекайте пирог в разогретой до 170°С духовке 40 минут.

2. Пирог на кефире с картофелем

Очень простой пирог, для приготовления которого вам не нужно заранее готовить картофельную начинку. А это очень упрощает подготовительный этап. Для приготовления вам понадобится: 240 мл кефира, 1 яйцо, 180 г муки, 1 луковица, ½ ч. л. соли, 1 ст. л. уксуса или лимонного сока, соль, черный молотый перец, прованские травы по вкусу. Яйцо взбейте с солью до образования пены. Добавьте к яйцу кефир и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Перемешайте все до однородного состояния, добавьте просеянную муку и прованские травы. Тщательно перемешайте тесто. Картофель очистите и натрите на средней терке. Добавьте к картофелю соль, черный молотый перец и мелко нарезанный лук. Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте в форму 2/3 теста, сверху равномерным слоем выложите начинку. Закройте пирог оставшейся частью теста. Запекайте пирог в разогретой до 170°С духовке 30-40 минут. Подавайте со сметаной.