География:
При помощи:
Сладости
Сухофрукты
Бульоны
Орехи
Напитки
Соусы
Мучные изделия
Алкоголь
Бобовые
Грибы
Зелень
Колбаса
Консервы
Крупы
Макаронные изделия
Масло
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Приправы
Птица
Рыба
Субпродукты
Фарш
Фрукты и ягоды
Яйца
Главная » Вторые блюда » Знаменитый Шулюм дома на плите
Шаги приготовления
Казан, жаровню или кастрюлю с толстым дном ставим на плиту, разогреваем растительное масло. На сильном огне обжариваем мясо. Отбираем масло.
«По шагам» обжариваем лук, морковь, помидоры, чеснок как на видео. Выкладываем мясо. Вливаем воду, солим, перчим, доводим до кипения. После на слабом огне под крышкой держим блюдо 1,5 часа.
Вводим в Шулюм картофель, острый перец, лавровый лист. Оставляем под крышкой еще на 20 минут. Вынимаем лаврушку. Подаем со свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Видео
Новые рецепты
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.