Сладости
Сухофрукты
Бульоны
Орехи
Напитки
Соусы
Мучные изделия
Алкоголь
Бобовые
Грибы
Зелень
Колбаса
Консервы
Крупы
Макаронные изделия
Масло
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Приправы
Птица
Рыба
Субпродукты
Фарш
Фрукты и ягоды
Яйца
Главная » Закуски » Горячие закуски » Жульен с курицей и грибами в сковороде: быстрый рецепт
Шаги приготовления
На сильном огне обжариваем в сливочном и растительном масле шампиньоны и снимаем с плиты через 3-4 минуты. Обжариваем грибы не все сразу, а порциями. Так они поджарятся, а не утушатся.
На растительном масле обжариваем куриное филе 3-4 минуты на сильном огне. Солим, перчим. Добавляем лук и через 2-3 минуты муку. Выкладываем грибы, петрушку, перемешиваем.
Сверху поливаем сметаной и сливками, перемешиваем, держим на огне 2-3 минуты. Усыпаем блюдо натертым сыром и накрываем крышкой. Держим на слабом огне 2 минуты. Приятного аппетита.
Видео
Новые рецепты
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.