Восхитительный ужин за 15 минут, Паста феттучини в сливочном соусе

В кастрюлю наливаем воду, добавляем 1 ч.л. соли и доводим до кипения, добавляем феттучини и варим, как указано на упаковке.

По готовности пасты, сливаем 300 мл воды из кастрюли в чашку, феттучини откидываем на дуршлаг.

Разогреваем сковороду на слабом огне, растапливаем сливочное масло и добавляем сливки, варим 1 минуту на слабом огне, помешивая.

В сковороду добавляем 40 г натертого пармезана, помешивая, добавляем ½ ч.л. соли, ¼ ч.л. черного перца и варим 1-2 минуты на слабом огне, помешивая, чтобы соус немного загустел.

В сковороду добавляем отваренные феттучини и хорошо перемешиваем, чтобы соус покрыл всю пасту.

Пасту феттучини в сливочном соусе выкладываем на тарелки, посыпаем оставшимся пармезаном, черным молотым перцем, нарезанной петрушкой и сразу подаем к столу.