-
-
3 ч.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Ребра обжариваем с двух сторон на сильном огне 4-5 минут, добавляем лук, солим, перчим и держим еще 5 минут на среднем огне. Накрываем крышкой и делаем слабый огонь. Держим 10 минут.
Всыпаем специи и кладем лаврушку, заливаем воду и тушим под крышкой на медленном огне 1,5-2 час. На сильном огне в растительном масле обжариваем картофель.
К мясу добавляем чеснок, морковь, картофель. Лавровый лист вынимаем. Накрываем крышкой и тушим еще 25 минут на слабом огне. Подаем с зеленым лучком. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.