-
-
40 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Разрезаем баклажаны вдоль, но не до конца, как показано на видео.
Обжариваем лук репчатый, зеленый лук и чеснок на растительном масле 4 минуты на слабом огне. Снимаем с огня. Заливаем соевым соусом, кладем хлопья перца чили, пасту из острого перца, сахар, кунжутное масло, черный молотый перец. Соль и семена кунжута. Перемешиваем.
Баклажаны тщательно натер маринадом баклажаны и отвариваем их на пару пока баклажаны полностью не станут мягкими. Проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.