Сытная и вкусная молочная кукурузная каша

Промойте кукурузную крупу в теплой воде перед тем, как готовить. Воду слейте.

Хорошо промытую крупу высыпьте на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне в течение 3-5 минут.

Как только крупа станет рассыпчатой, добавьте сливочное масло. Готовьте 1-2 минуты на среднем огне, постоянно помешивая.

В кипящую воду в кастрюле добавьте обжаренную с маслом крупу. Огонь уменьшите до минимального и готовьте кашу еще 10 минут, постоянно помешивая.

После того, как крупа хорошенько разбухнет, добавьте молоко. Доведите до кипения и варите кашу еще 10 минут на слабом огне, не забывая помешивать.

Отставьте кашу с плиты и оставьте в кастрюле с крышкой на 15-20 минут.

Молочную кукурузную кашу подавайте на стол в горячем виде, полив маслом или добавив сыр. При желании в кашу можно добавить ягоды и фрукты.