Пышные сырники в духовке: так просто вы еще не готовили

Творог выложить в миску и размять вилкой. Сливочное масло растопить в микроволновке.

В отдельной миске смешать сахар и ванилин. Добавить манную крупу, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать.

В творог добавить яйца, остывшее сливочное масло и сметану. Перемешать до однородности. Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать и оставить на 5-10 минут.

Формочки для выпекания смазать растительным маслом и выложить в формочки тесто, оставляя немного места до верха (примерно 5 мм).

Выпекать сырники в разогретой до 180 С духовке 20-30 минут (или до золотистой корочки).