Главная » Выпечка » Сырники без творога: как приготовить?

Сырники без творога: как приготовить?

Кулинария №1

- 0 / 10
30 мин.
Новичок
11 086

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Сахар (40 гр), 3 яйца взбиваем венчиком. Трем треть цедры целого апельсина и с половины цитруса отживаем сок, как на видео.

Шаг 2

Вводим манную крупу (220 гр), перемешиваем и вводим муку (120 гр). Тщательно замешиваем тесто для сырников. Ставим отдохнуть на 30 минут.

Смазываем маслом поверхность и руки. Из теста формируем небольшие одинаковые шарики.

Шаг 3

Разогреваем в сковороде растительное масло (30 мл) и сплющиваем шарики, чтобы сформировать сырник. Обжариваем на медленном огне 3-4 минуты с каждой стороны.

Видео