Шарлотка с яблоками в мультиварке

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем. В чашу миксера разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером до пышности и посветления. Далее в несколько этапов добавляем муку с разрыхлителем, каждый раз перемешивая тесто лопаткой до однородности.

2 яблока разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки 0,5 см толщиной. Остальные яблоки нарезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и нарезаем на более тонкие кусочки. 

На дно чаши мультиварки кладем бумагу для выпечки и посыпаем ее сахаром. Выкладываем на дно более толстые дольки яблок равномерным слоем. Посыпаем яблоки корицей. Более мелко нарезанные яблоки добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.

Перекладываем тесто в форму поверх яблочного слоя. Выпекаем шарлотку в мультиварке на режиме выпечка 1 час. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовую шарлотку переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой. Подаем со взбитыми сливками.