Главная » Десерты » Отменный Крем-Брюле: получится у всех

Отменный Крем-Брюле: получится у всех

Кулинария №1

- 0 / 10
45 мин.
Новичок
297

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриные желтки венчиком взбиваем с сахаром.

Шаг 2

Сливки ставим на огонь. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Разогреваем, но не доводим до кипения.

Шаг 3

Медленно вливаем сливки в желтки непрерывно помешивая венчиком. Порционно разливаем по пиалам и ставим их в блюдо с водой. Запекаем в духовке 25 минут при температуре 165 градусов. Приятного аппетита.

Шаг 4

Как остынет, убираем в холодильник на 6 часов. Перед подачей посыпаем сахаром и карамелизируем его с помощью горелки. Приятного аппетита.

Видео