Отбивные из курицы с сыром в духовке

Куриное филе вымойте и обсушите салфетками или бумажными полотенцами.

Каждое филе нужно разрезать вдоль на 2 части и отбить молоточком с двух сторон.

Теперь смажьте филе половиной майонеза, а сверху посыпьте солью и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут.

Помидоры вымойте, нарежьте полукольцами.

Натрите сыр на крупной терке.

Переложите филе в застеленную пергаментом форму для запекания. Сверху разложите ломтики помидоров.

Смажьте их оставшимся майонезом.

Посыпьте сверху каждый кусочек филе тертым сыром и запекайте в разогретой на 180°С духовке примерно 35-40 минут.