Необычная творожная запеканка с добавлением мака и тыквы

Кусочки тыквы промазать сливочным маслом, присыпать сахаром и запечь под фольгой в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.  Мак залить кипятком, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

В творог добавляем сахар, яйца. Перемешиваем. Вводим крахмал, разрыхлитель, мак и снова перемешиваем.

Мякоть тыквы взбиваем блендером. Откладываем 100 гр. В остальное тыквенное пюре добавляем яйца, цедру лимона, сахар, разрыхлитель, крахмал и опять взбиваем блендером смесь.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Слоями выкладываем тыквенную смесь и творожную, как на видео. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.

В пюре из тыквы вбиваем яйца. Добавляем сахар, сметану, взбиваем венчиком. Выкладываем смесь на запеканку и ставим в духовку еще на 10 минут.