Необычайно вкусная запеканка из капусты и картофеля (7636) | Povkusu.com

Необычайно вкусная запеканка из капусты и картофеля

    • 0 / 10
  • 55 мин.
  • Мастер
  • 1 235
Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!

Шаги приготовления

Шаг 1

Небольшими кубиками нарезаем картофель, репчатый лук, сладкий перец. Капусту и морковь нарезаем тонкой соломкой, петрушку измельчаем.

Шаг 2

Разогреваем сковороду с 3 с.л. растительного масла и добавляем репчатый лук, обжариваем 5 минут на среднем огне.

Шаг 3

В сковороду добавляем картофель, перемешиваем, накрываем крышкой и жарим на слабом огне 5 минут.

Шаг 4

Затем добавляем капусту, морковь, сладкий перец, перец чили, перемешиваем и накрываем крышкой, тушим на слабом огне 5 минут, время от времени перемешивая.

Шаг 5

В сковороду добавляем черный молотый перец, красный перец чили, соль и перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 5 минут.

Шаг 6

Обжаренные овощи остужаем.

Шаг 7

В миске взбиваем 3 куриных яйца, добавляем молоко, сметану, соль, растительное масло и перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков, добавляем нарезанную петрушку и перемешиваем.

Шаг 8

Форму для запекания смазываем 1 ст.л. растительного масла и выкладываем обжаренные овощи, добавляем соус, перемешиваем и равномерно распределяем по размеру формы.

Шаг 9

Выпекаем 25 минут при 180°С.

Шаг 10

Запеканку посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут при 180°С.

Видео

  • Поделиться:
  • facebook
  • telegram

Ингредиенты

Отправить выбранные ингредиенты в

Viber Telegram Whatsapp

Оставить отзыв

Следующий рецепт