Мясо по-французски с фаршем

Фарш выложить в миску, посолить, поперчить, добавить измельченный в давилке чеснок, молоко и хорошо перемешать.

Картофель очистить и нарезать тонкими полукружочками. Выложить в миску, добавить соль, перец, сухие травы, влить растительное масло и хорошо перемешать. Выложить картофель в форму для запекания.

Лук нарезать полукольцами и выложить на картофель. Затем выложить фарш и разровнять. Помидоры нарезать полукольцами и выложить на фарш.

Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, перемешать. Выложить сыр на помидоры и разровнять Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45-60 минут.