-
-
30 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Кусочки куриного филе обваливаем в муке и поджариваем 3-4 минуты на среднем огне в разогретом растительном масле с обеих сторон.
Вынимаем курицу, а в сковороду кладем брусок сливочного масла и обжариваем лук 2-3 минуты. Добавляем белое сухое вино и шампиньоны, тушим на среднем огне 3 минуты.
Добавляем бульон, соль, перец, тимьян, мускатный орех. Тушим 5 минут и заливаем сливками. Прогреваем еще 5 минут, но не даем блюду кипеть. Присыпаем свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.