Главная » Закуски » Изысканный слабосоленый лосось с морской солью дома за 15 минут

Изысканный слабосоленый лосось с морской солью дома за 15 минут

		Рецепты быстрого приготовления с видео инструкциями в нашем Telegram-канале. Обязательно проверь!
		

Шаги приготовления

Шаг 1

Срезаем с лосося лишнее и вынимаем кости. Режем крупными стейками.

Шаг 2

Смешиваем морскую соль, сахар и белый перец. Трем цедру лимона.

Перемешиваем ингредиенты и обваливаем рыбу в специях, аккуратно натираем кусочки. Складываем куски лосося в пакет или обматываем пищевой пленкой.

Шаг 3

Убираем в холодильник на 5-12 часов. Готовые рыбные куски обмываем холодной воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Приятного аппетита.

Видео

География:

Ингредиенты

На 12-15 порций.

лосось: 1 кг (форель, семга)

Соль: 2,5 ст.л если поваренная и 3 ст.л если морская

Сахар: 1 ст.л

Цедра лимона: 1 шт

Выбрать все

Отправить выбранные ингредиенты в

Оставить отзыв Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.