География:
При помощи:
Сладости
Сухофрукты
Бульоны
Орехи
Напитки
Соусы
Мучные изделия
Алкоголь
Бобовые
Грибы
Зелень
Колбаса
Консервы
Крупы
Макаронные изделия
Масло
Молочные продукты
Морепродукты
Мясо
Овощи
Приправы
Птица
Рыба
Субпродукты
Фарш
Фрукты и ягоды
Яйца
Главная » Первые блюда » Хашлама: удивительное блюдо кавказской кухни по шагам
Шаги приготовления
Помидоры ошпарить кипятком, залить и оставить на 10 минут. Снять кожицу.
Нарезаем лук, часть сладкого перца, чеснок, зелень, помидоры. В кастрюле укладываем слоями помидоры, лук, часть баранины, сладкий перец, острый перец. Посыпаем специями, солим.
Сверху опять присыпаем луком и кладем слой баранины, сверху зелень, лавровый лист, сладкий перец. Накрываем крышкой и томим на слабом огне 3 часа. Приятного аппетита.
Видео
Новые рецепты
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.