-
-
1 ч. 10 мин.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
Отвариваем курицу целиком 40 минут на слабом огне. Кинзу, чеснок и грецкий орех пропускаем через мясорубку. К курице добавляем лавровый лист и варим еще 10 минут. Отделяем мясо от костей.
Тертый репчатый лук пассируем на растительном масле 5 минут на слабом огне. В кастрюлю выкладываем лук, ореховую смесь. Вливаем бульон порциями и перемешиваем. Добавляем специи. Перемешиваем и прогреваем 5 минут на слабом огне.
Солим в самом конце и не даем закипеть. Готовым соусом заливаем куриное мясо. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.