-
-
3 ч.
-
Новичок
-
Шаги приготовления
В кастрюле обжариваем говядину. Вынимаем мясо.
Дальше обжариваем лук, чеснок, томатную пасту и муку, как на видео. Вливаем красное сухое вино и помешивая держим на слабом огне 1-2 минуты.
Добавляем в соус говядину, лавровый лист, розмарин, тимьян, вустерский соус, говяжий бульон. Как закипит, тушим под крышкой 1,5 часа.
Добавляем морковь, картофель и соль. Тушим 1 час. Снимаем с огня, добавляем бальзамический уксус. Оставляем под крышкой на 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита.
Видео
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.