Продукты СССР, которых на самом деле не существовало

Старшее поколение с грустью вздыхает, рассказывая, как хорошо жилось в советское время. Работающие заводы, стабильная зарплата, качественный текстиль и продукты по ГОСТу. Но многие забывают рассказать про дефицит даже самых необходимых продуктов питания, не говоря уже об экзотических продуктах, которые в современных магазинах стали вполне обыденными и привычными. В СССР не было целого ряда продуктов. А те продукты, которые стояли на прилавках магазинов под этими названиями, были отвратительного качества и вкуса. 

1. Морепродукты

Советские люди не знали, что такое морепродукты. Наличие морей и океанов ровным счетом никак не меняло ситуацию. Рыбу, которую добывали в производственных масштабах, перерабатывали на консервы. Консервированная килька в томате и другие жестяные банки ровными рядами стояли на пустых полках магазинов. Также из морепродуктов можно было купить хек, минтай, селедку, иваси и, конечно же, морскую капусту, которой всегда было навалом в магазинах. Ближе к 90-м на прилавках можно было найти крабовые палочки, которые ничего общего с крабами или морепродуктами не имели. Немного лучше обстояли дела в портовых городах. В стране советов было не принято есть рыбу или морепродукты. Благодаря рыбным четвергам в столовых и рыбьему жиру, который обязательно включался в рацион взрослых и детей, советские люди получали запас незаменимых полиненасыщенных жиров. 

shutterstock.com

2. Твердый сыр

В СССР сыр, конечно же, был. Самым популярным был плавленый сырок сомнительного качества. Он стоил копейки и годился разве что для закуски водки в подворотне. То, что мы привыкли называть «твердым сыром» в советских магазинах представляло нечто похожее на сырную массу с дырочками. В больших городах можно было встретить так называемый «Российский» и «Пошехонский» сыр. В поселках городского типа можно было встретить разве что невкусный колбасный сыр. 

shutterstock.com

3. Кофе

Выпить натуральный кофе могли себе позволить только приближенные к власти особы. То кофе, что продавалось в магазинах для простого рабочего класса даже близко не напоминало натуральный продукт. Порошковый растворимый кофе содержал в составе не только молотые кофейные зерна, но и добавки из солода, ячменя, цикория и даже желудей. Ближе к развалу советского союза появился индийский растворимый кофе. 

shutterstock.com
»

Добавить комментарий

Новые рецепты