Праздничные оригинальные бутерброды: 6 рецептов от Евгения Клопотенко

5. Бутерброды с мандарином и сыром фета

В результате кулинарного эксперимента получился необычный бутерброд с неожиданным сочетанием. Это блюдо станет изюминкой вашего праздничного стола. Для приготовления вам понадобится: 4 кусочка хлеба, 150 г сыра Фета, 3 мандарина, зелень мяты, черный молотый перец. Мандарины очистите от шкурки и разберите на дольки. На хлеб положите Фету, дольку мандарина, листик мяты. Полейте все сверху небольшим количеством оливкового масла и посыпьте перцем. 

6. Бутерброды с тапенадом

А для любителей средиземноморской кухни повар предлагает приготовить эти простые бутерброды. Для приготовления вам понадобится: багет, 100 г зеленых оливок без косточек, 100 г черных оливок без косточек, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. каперсов, 3 штучки филе кильки. Все ингредиенты, кроме хлеба, измельчите в блендере до однородной пастообразной массы. Добавьте немного оливкового масла и перемешайте тапенад. Выложите пасту на хлеб, по желанию украсьте зеленью. 

Приятного аппетита!