Войти
2. Улучшение пищеварения
Главным продуктом брожения огурцов является молочная кислота. Она образовывается натуральным путем в продукте. Молочная кислота благотворно влияет на размножение правильной микрофлоры кишечника. А вот развитие патогенной микрофлоры молочная кислота угнетает. Огурцы богаты клетчаткой, она улучшает работу желудка, выработку желудочного сока и повышает аппетит. Обратите внимание, что нужно ограничить употребление соленых огурцов, если у вас обнаружены нарушения в работе ЖКТ.
3. Нормализация веса
Мнение диетологов относительно пользы соленых огурцов во время похудения разделились. Некоторые считают этот продукт слишком соленым для правильного питания, но исследования доказали, что благодаря молочной кислоте, огурцы нормализуют обмен веществ в организме, снижают холестерин и уменьшают содержание жиров в крови. Соленые огурцы – это диетический продукт, который все же нужно есть в меру. Все оттого, что безмерное употребление соленых огурцов может привести к задержке жидкости в организме, а это грозит отеками. Соленые огурцы также противопоказаны при ожирении свыше 2-ой степени.
30 мин.
Новичок
