Опасный творог: вот, почему его нельзя есть с утра!

Творог – продукт богатый витаминами, белками, жирами и микроэлементами. Его рекомендуют употреблять в качестве источника кальция для укрепления костей и зубов, включают во всевозможные диеты и рацион детей в садиках и школах. Часто именно из творога готовят завтрак, или же употребляют его в качестве готового продукта. Его польза доказана нутрициологами, диетологами и экспертами питания. Но, увы, доказан и его вред. Кому и почему стоит отказаться от творога или ограничить его потребление расскажем прямо сейчас.

1. Развитие аллергии

Творог благодаря особенностям технологии производства содержит в себе очень маленькое количество лактозы. Он подходит в качестве источника кальция для людей с непереносимостью лактозы. Творог не считается аллергеном, но может спровоцировать обострение уже имеющихся аллергий, стать катализатором в их запуске. Поэтому если у вас бывают аллергические реакции на молочные продукты, стоит с осторожностью вводить творог в свой рацион. 

2. Обезжиренный творог

Маркетинговые кампании внушили потребителю мысль, что обезжиренный творог – лучший вариант для похудения. Но теперь этот обман раскрыт! Обезжиренный творог не только бесполезный продукт, но и опасный. Его запрещено употреблять беременным, желающим нормализовать вес и детям. Загустители и стабилизаторы делают такой творог более-менее похожим на обычный творог, но ничего хорошего организму не принося. А для усвоения кальция необходимы жирные кислоты, которые в обезжиренном твороге отсутствуют. Если вы решили включить творог в рацион для похудения – выбирайте продукт с низким содержанием жира, но не обезжиренный полностью.