Одноразовое питание: сумасшедшая идея или ноу-хау для похудения?

3. Как это работает

Давайте разберемся за счет чего происходит омоложение организма и снижение веса. Когда в организм поступает еда, все питательные вещества, белки, жиры и углеводы распределяются в организме про запас. Через четыре часа после поступления пищи организм начинает использовать питательные вещества для строительства мышц, роста, заживления ран и прочих потребностей организма. Если в течении этих 4-х часов будут новые поступления пищи в организм, питательные вещества не будут израсходованы организмом, а опять будут отложены про запас. Когда организм остается на 12 часов без еды, начинается процесс очистки клеток от мусора, который используется в качестве топлива. Организм начинает сам себя лечить, омолаживать и совершенствовать на клеточном уровне. Этот процесс называется аутофагия. 

4. Что такое аутофагия

Аутофагия — это способность организма самовосстанавливаться. Процесс самовосстановления активизируется организмом после того, как в него 12 часов не поступала еда. Клетки начинают избавляться от поврежденных частей, процессов жизнедеятельности. В первую очередь сжигаются болезненные клетки. Также уничтожаются вирусы и бактерии, которые могли попасть в организм. С каждым частом отсутствия новых поступлений еды аутофагия становится активнее. Благодаря этому процессу организм омолаживается. Частое употребление еды изнашивает организм и не позволяет ему запустить самоочистку.