Неожиданная правда о популярных напитках времен СССР: тогда и сейчас

4. Кисель

Кисель из брикетов варили в заведениях общепита и дома. Но не все дети любили этот напиток в жидком виде, а вот грызть твердый брикет вместо конфет любили все. Копеечный продукт был всегда доступен в магазине, в состав твердого киселя входили пищевой краситель, лимонная кислота, крахмал, сахар и натуральный фруктовый экстракт. Минимум вреда – максимум удовольствие. Родители ругали за такое лакомство, а вычислить нарушителя было легко по ярко окрашенному цвету языка. Для приготовления такого киселя достаточно было растолочь брикет в крошку, залить водой и проварить несколько минут. Конечно же, этот напиток не сравнится с киселем из свежих ягод, но он точно был качественнее и вкуснее современных сухих аналогов киселя. Сейчас «кисель быстрого приготовления» продается не в брикетах, а в порошке. Вкус его изменился до неузнаваемости, а различные пищевые добавки ничего хорошего не приносят организму. 

5. Кофейный напиток

Импортный кофе был огромной роскошью и дефицитным продуктом для простых советских граждан. Поэтому большой популярностью пользовался кофейный напиток. Он продавался в порошке и состоял из ржи, овса, ячменя, цикория и небольшого количества кофе. Самыми популярными кофейными напитками были «Ячменный» и «Новость». Старшее поколение вспоминает про кофейный напиток скорее с отвращением, чем с ностальгией. Его вкус отдаленно напоминал кофе. Сейчас тоже есть напитки, которые могут заменить кофе, один из таких «Цикорий». Но разве может что-то сравниться с ароматной чашечкой черного кофе! Благо сейчас вы можете выбрать кофе на свой вкус и не заменять его чем-то далеким от ароматного и бодрящего напитка.