Можно ли есть рыбу каждый день?

5. Паразиты и бактериологические заболевания

Рыба в сыром виде или неправильно приготовленная опасна для здоровья человека. Рыба может быть заражена паразитами или иметь бактериологические заболевания. Карпаччо из рыбы, суши и другие блюда, которые содержат свежую рыбу, могут стать причиной отравлений и заражения человеческого организма гельминтами и другими паразитами. 

6. Микропластик

С массовым изготовлением изделий из пластика, человечество все чаще сталкивается с проблемой загрязнения морей, рек и прочих водоемов пластиком, который со временем измельчается и превращается в микропластик. Также микропластик попадает в водоемы со сточными водами. Часто в водоемы попадает глиттер — блестящие мелкие частички, которые привлекают рыбу и становятся для нее пищей. Ученые находят частички микропластика в различных органах рыбы. С едой он может попасть и в человеческий организм. 

7. Польза рыбы

Рыба в умеренных количествах приносит организму только пользу. Омега-3 жирные кислоты снижают риск развития заболеваний сердца, помогают справиться со стрессом и депрессивными состояниями. Рыба в рационе улучшает кровообращение, благодаря чему улучшается работа мозга и нормализуется сон. Рыба содержит белок, который усваивается организмом гораздо лучше, чем белок из мяса. Употребление рыбы увеличивает метаболизм и способствует похудению. Рыба является отличным профилактическим средством аутоиммунных заболеваний. Если учитывать все за и против, то рыбу следует включать в рацион не менее 2-3 раз в неделю. Также нужно следить за реакцией организма на разные сорта рыбы и отдавать предпочтение максимально качественному и проверенному продукту.