Можно ли есть куриные яйца каждый день?

3. Яйца для спортсменов

Для наращивания мышечной массы в рационе человека обязательно должно присутствовать большое количество белковой пищи. И яйца для таких целей подходят отлично! Во время занятий спортом дефицит белка может привести к проблемам с костями и мозговой деятельностью. Организм будет искать источник белка в косной ткани и головном мозге. Поэтому для спортсменов обязательно наличие в рационе минимум одного яйца в день. Часто спортсмены готовят протеиновые коктейли, в состав которых добавляют сырое яйцо. Белок из сырого яйца практически не усваивается организмом. Поэтому для большей пользы яйцо должно быть термически обработанным. 

4. Риск сердечно-сосудистых заболеваний

Многие диетологи рекомендуют съедать каждый день по паре яиц в день. Но недавние исследования опровергают пользу такой диеты. Ученые провели эксперимент с участием 30 тысяч человек разных возрастов, наличием и отсутствием вредных привычек и различной физической активностью. Испытуемым предложили включить в ежедневный рацион 2 яйца. Выводы, к которым пришли ученые, говорят не на пользу яичной диеты. Увеличение яиц в рационе на 27% увеличило риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.