Мифы и правда о вкусе и качестве советских продуктов

5. Потребительская корзина советского человека

Это сейчас Вы заходите в супермаркет и выбираете какую марку молока или сметаны купить. У Вас есть возможность ознакомиться с составом, выбрать именно то, что Вам нужно. В конце концов, Вы всегда можете заказать нужную продукцию онлайн. В советское время выбора просто не было и было не важно, вкусный ли этот «Российский» или «Пошехонский» сыр, другого на прилавке все равно нет. А вот плавленые сырки и колбасный сыр по вкусовым качествам оставляли желать лучшего. В магазине была возможность купить яйца, хлеб, колбасу, мясо, молочные продукты, консервы, перемороженную рыбу, бакалею, сливочное масло или жир из огромных эмалированных лотков, которые занимали половину витрины магазина. Несмотря на то, что СССР бил рекорды по выращиванию овощей, на прилавках продавались гнилая капуста, порченая свекла и вонючий лук. Все оттого, что хранение на овощных базах было не налажено и продукты просто портились. Почти за всеми продуктами нужно было отстоять огромную очередь с самого утра.

6. Чего не было в СССР

Выше мы уже вспомнили о том, что качественного шоколада на прилавках советских магазинов не было. Также в магазинах невозможно было найти морепродукты. Редко на прилавки попадала перемороженная рыба. Но зато витрины были завалены рыбными консервами. Их выставляли пирамидкой на пустые полки, чтобы сделать видимость наполненности магазина продуктами. В лучшем случае можно было купить пересоленную селедку, кильку или салат из водорослей. Экзотические фрукты и овощи тоже нельзя было купить. Бананы, мандарины или киви в советское время было невообразимой роскошью.