Лук от семи недуг: что будет, если есть его каждый день

7. Нормализация веса

Лук — отличная добавка для низкокалорийного меню. Он помогает сжечь подкожный жир и обеспечивает выведение токсинов. Антиоксиданты помогают улучшить все обменные процессы в организме. Если есть лук каждый день, метаболизм приходит в норму и постепенно уходят лишние килограммы.

8. Вред и противопоказания

Лук, несомненно, приносит организму пользу, но для некоторых людей он может быть опасен. Эфирные масла, которые содержатся в репчатом луке, раздражают слизистую оболочку желудка и могут стать причиной повышенной кислотности и изжоги. Запах лука может стать причиной приступа у людей, страдающих астмой. Также лук противопоказан людям у которых обнаружены болезнь печени, сердца, желудка. От лука стоит отказаться при нарушении обмена веществ и высоком артериальном давлении.

9. Сколько есть лука и какой полезнее

Даже здоровый человек должен с осторожностью отнестись к употреблению репчатого лука. Переизбыток этого овоща вреден для работы ЖКТ, сердца и других органов. Взрослый человек в сутки может съедать не более 100 г сырого лука. Лук полезен не только в сыром виде. Его также можно поддавать термической обработке. Часть витаминов под действием высоких температур будет разрушена, зато минеральный состав останется прежним. Лук можно добавлять в свежем виде в салаты, также он отлично дополняет супы, мясные и рыбные блюда, овощные рагу, пироги и каши.