4. Укрепится сердечно-сосудистая система
Лук богат флавоноидами, которые укрепляют кровеносные сосуды и препятствуют образованию холестериновых бляшек. Лук обладает разжижающими кровь свойствами. Также он защищает организм от повышения уровня плохого холестерина. Благодаря тому, что лук замедляет окислительные процессы в организме, нормализуется артериальное давление. Также флавоноиды расщепляют жиры, которые могут образовываться на внутренних органах.
5. Профилактика онкологических заболеваний
Всего половина луковицы в день помогает снизить риск развития онкологических заболеваний более чем на 40%. И это не пустые доводы. К такому выводу после длительных исследований пришли швейцарские и итальянские ученые. Благодаря своему составу лук участвует в процессе регенерации клеток и выводит из организма свободные радикалы.
6. Укрепление нервной системы
Ежедневное употребление лука благотворно влияет на нервную систему. В организме человека начинает вырабатываться серотонин, который называют «гормоном счастья». Лук способствует нормализации сна, общего самочувствия и укреплению памяти. Фолиевая кислота и витамины группы В помогают справиться со стрессом. Лук — прекрасное успокаивающее средство для человека любого возраста.