Лук без слез: простые секреты, как его почистить и нарезать

3. Лук в воде

Воду можно по-разному использовать для защиты от слез. Для того чтобы предотвратить распространение слезоточивых луковых паров, лук можно чистить под водой. Лук, который будете нарезать, оставьте в воде. Берите по одной луковице. Во время нарезания смачивайте нож водой. Держите емкость с нарезанным луком подальше от ваших глаз. Также можно набрать воду в рот. Опытные хозяйки говорят, что этот способ отлично защищает от слез. 

shutterstock.com

4. Вентилятор или вытяжка

Движение воздуха в комнате поможет сдувать пары от лука. Направьте на себя вентилятор или включите вытяжку. Также можно включить кондиционер. Часть ядовитых паров сдует поток воздуха и ваши глаза не пострадают. 

shutterstock.com
»

Добавить комментарий

Новые рецепты