Войти
6. Чтобы мелкие куски мяса не летели в разные стороны, когда вы подготавливаете мясо для отбивных, накройте его пищевой пленкой. Кухня точно останется чистой!
7. Никогда не оставляйте лавровый лист в готовом блюде. Он придаст неприятный горький вкус блюду.
8. Если сыр сильно прилипает к ножу, нарежьте его с помощью зубной нити. Таким же образом можно нарезать яйца, сваренные вкрутую.
9. Мясная нарезка не обветрится на праздничном столе и останется такой же аппетитной, если перед подачей сбрызнуть ее растительным маслом. Овощную нарезку от обветривания спасет предварительное сбрызгивание водой.
10. Грибы и сыр моцареллу можно аккуратно нарезать, используя устройство для нарезки вареных яиц.
30 мин.
Новичок
