Комаровский рассказал 10 правил использования молочных продуктов

Молоко и молочные продукты обязательно должны входить в рацион как взрослых, так и детей. Из-за того, что молочная среда — это благоприятное место для размножения болезнетворных бактерий, молочные продукты могут таить в себе опасность для здоровья. Эксперт в области здоровья и правильного питания, телеведущий и автор книг о здоровье детей Евгений Комаровский рассказал 10 самых главных правил выбора и хранения молока и молочных продуктов.

1. Упаковка

Перед покупкой молочных продуктов внимательно осмотрите упаковку. Она не должна быть повреждена. Проверьте срок годности товара. Если до окончания срока годности остался 1-2 дня, лучше отказаться от покупки.

2. Объем

Не берите молочные продукты про запас. Лучше всего, чтобы купленного объема молока, сметаны или творога хватило на 1-2 дня. Детские сырки лучше съесть в этот же день. Если вы берете молочные продукты про запас, есть большой риск, что часть из них просто испортится.

3. Время года

Если вы покупаете молочные продукты в теплое время года, сразу же отнесите их из магазина домой. Лучше не проводить с молочными покупками время на улице, как это любят делать мамочки с маленькими детьми. Если дорога из магазина домой занимает много времени, приобретите сумку-холодильник. Тогда вы можете быть спокойными за сохранность молочных продуктов.

4. Очередность покупок

Сформируйте список для покупок так, чтобы все скоропортящиеся продукты класть в корзину в последнюю очередь. Так молоко, сметана, сыр и творог больше времени проведут в холодильнике магазина за время вашего прибывания в магазине.