≡ Как правильно хранить лук, чтобы он не испортился: полезные советы 》 PoVkusu.com

7. Обжаренный лук

Лучше всего такой лук сразу использовать. Максимальный срок хранения приготовленного лука без холодильника – 2 часа. Чтобы продлить срок хранения такого лука, поместите его в контейнер или банку с плотно закрывающейся крышкой. После этого отправьте емкость с луком в холодильник. Максимум так приготовленный лук можно хранить 5 дней.

8. Проращивание лука

Если лук начал прорастать, необязательно его сразу же использовать или выбрасывать. Такой лук можно поставить корнями в воду и уже через неделю у вас на подоконнике будет красоваться свежий зеленый лук. Можно поставить несколько луковиц в стаканы или другую удобную тару. По мере прорастания используйте зеленый лук и добавляйте новые луковицы в воду для прорастания. Теперь у вас на подоконнике круглый год будет весна!